Autori:
Barichella M, Cereda E, Cassani E, Pinelli G, Iorio L, Ferri V, Privitera G, Pasqua M, Valentino A, Monajemi F, Caronni S, Lignola C, Pusani C, Bolliri C, Faierman SA, Lubisco A, Frazzitta G, Petroni ML, Pezzoli G.
Significato: Sono state valutate le abitudini alimentari, l’alvo e le caratteristiche neurologiche di 600 pazienti parkinsoniani, per valutare se vi fossero abitudini alimentari da modificare, allo scopo di ottimizzare la loro qualità di vita. I risultati hanno evidenziato che nella pratica clinica bisogna fare attenzione a quanto segue:
- Il consumo giornaliero di proteine, perché tanto maggiore è il consumo di proteine e tanto maggiore è la necessità di levodopa
- La stipsi, perché contribuisce ad aumentare la necessità di levodopa
- Il fabbisogno calorico giornaliero, che aumenta in presenza di complicazioni motorie
Sponsorizzazione: onorario dei ricercatori professionisti coinvolti nella ideazione, conduzione ed analisi dello studio, e nella stesura dell’articolo, nonché contributo di una ricercatrice che lavora alle dipendenze della Fondazione
Pubblicazione: rivista Clinical Nutrition anno 2016 S0261-5614(16)30155-8
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