Nel topo tali polifenoli impediscono l?assunzione di neurotossine ambientali inibendo il loro trasporto
Secondo uno studio presentato a Denver al Convegno Annuale della American Academy of Neurology i ricercatori della Facoltà di Medicina Baylor a Houston hanno scoperto perché i polifenoli contenuti nel tè verde proteggono contro la malattia di Parkinson
Il meccanismo di azione consiste nella loro capacità di bloccare l?assunzione di neurotossine ambientali mediante l?inattivazione del DAT ? un trasportatore di dopamina.
http://www.newswise.com/articles/2002/4/PAR8.aan.html
