Importante la valutazione periodica da parte del dietologo
Sono stati valutati presso il Centro Parkinson ICP 61 pazienti parkinsoniani seguiti per 3 anni, usando il questionario MNA (Mini Valutazione Nutrizionale). È stato riscontrato che il rischio di malnutrizione è aumentato dal 22,9% al 34,3% ed che i punteggi ottenuti con il questionario riflettevano bene l'andamento dello stato nutrizionale del paziente.
Barichella e coll Nutr Neurosci 2008; 11: 128-134
