Sintomi di impatto nutrizionale e rischio di malnutrizione nelle persone con malattia di Parkinson.

Le persone con malattia di Parkinson spesso manifestano sintomi che influiscono sulla loro alimentazione. Potrebbe verificarsi un aumento del rischio di malnutrizione a seguito di una perdita di peso.

Lo studio di un’associazione Norvegese per la malattia di Parkinson ha analizzato l'entità dei sintomi di impatto nutrizionale attraverso un questionario online di 24 domande inviato via mail a tutti gli iscritti all'associazione (circa 3000 membri).  Le domande comprendevano due questionari convalidati, come la valutazione globale soggettiva generata dal paziente e problematica come scialorrea, disfagia.
Dal questionario il 59% è stato classificato come ben nutrito, il 34% a rischio di malnutrizione e il 6,5% come malnutrito.
Un quarto di tutti i partecipanti ha riportato sintomi che hanno influenzato l'assunzione di cibo. I sintomi più frequenti sono stati costipazione (14,2%) e secchezza delle fauci (13,4%) e problematiche legate alla disfagia che influenzerebbero anche la perdita di peso. I partecipanti malnutriti avevano più problemi di deglutizione rispetto a quelli ben nutriti
Conclusione: il rischio di malnutrizione era in gran parte correlato con le persone con disfagia. È necessario rivolgersi in un centro specializzato in cui oltre alla figura del neurologo ci sia anche la figura del medico dietologo o lo specialista della nutrizione per valutare il rischio di malnutrizione e intervenire con un’alimentazione adeguata per il paziente.

FONTE: Helliesen JS, Kristiansen I, Brekke HK, Støkket RS, Bye A. Nutrition impact symptoms and the risk of malnutrition in people with Parkinson's disease: a cross-sectional study. J Hum Nutr Diet. 2022 Jul 27. doi: 10.1111/jhn.13070. Epub ahead of print. PMID: 35897145.